Orangensaftchutney mit Entenlebermousse und Portweingelee
Weihnachten steht vor der Tür und man verspürt die Lust, besonders lecker zu kochen, Gäste und Freunde zu einem schönen Abendessen einzuladen. Hier kam mir die Idee, eine Enten
Cranberry Chutney
Jetzt wo der Winter kommt hat man große Lust auf heiße Suppen und herrliche Schmorgerichte und Wildbret. Mmmh! Kräftige Saucen und schöne Beilagen. Dazu paßt nat
Kürbis Chutney
C H U T N E Y S T O R Y grüßt! Zum Herbst gehören Kürbis, Eßkastanien oder auch Maronen, wunderschöne Laubbäume in den schillernsden Farben. Indian Summer!! Für dieses Chut
Tomaten Aprikosen Chutney
C H U T N E Y S T O R Y grüßt! Die Tomatenernte fiel dieses Jahr reichlich aus. Die Hitze und der spärliche Regen gefiel den Tomaten. Hier ein neues Rezept für ein Chutney: Tom
Wassermelonen Chutney
C H U T N E Y S T O R Y läßt sich von den Wassermelonen inspirieren! Wenn doch nur das ganze Jahr Sommer wäre! Zur Zeit gibt es Obst und Gemüse in Hülle und Fülle, so richtig